Где поесть улиток в Подмосковье
На подмосковной ферме Бэмби Лэнд главный акцент делается на выращивании улиток — экологичную улиточную ферму обустраивают с мая по сентябрь, когда элодеи-улитки активно развиваются на свежем воздухе.
О ферме
Здесь применяют специальные укрытия от непогоды и вредителей, обеспечивая натуральный уход: свежая зелень, регулярный полив, отсутствие химических средств. В итоге улитки получаются вкусными и полезными, подходящими для кулинарных экспериментов. Вдобавок, на ферме есть разнообразные контактные животные — пятнистые олени, романовские овцы, козы, пони, кролики и другие, включая павлинов и хаски, — с которыми можно пообщаться на пастбищах, что добавляет ферме атмосферу живой природы в Подмосковье.
Поле с улиткам
Днем они прячутся
Готовим поле
Трава перка
Наши фото
Технологии выращивания
Улиточную ферму на Бэмби Лэнд обустраивают с мая по сентябрь, когда элодеи — улитки — могут хорошо развиваться на улице под открытым воздухом. Используют специальные укрытия от дождя и вредителей. Возделывают экологично, без химических средств: дают свежую зелень, поливают регулярно и присматривают. В итоге улитки вырастают вкусными и полезными, как раз для разных кулинарных затей.
Кафе с дегустациями
В уютном кафе фермы предлагают блюда русской и европейской кухни, но особенно примечательны дегустации улиток с инновационными сочетаниями — мясо можно попробовать в разных вариантах. Гости приходят сюда за привычными закусками вроде пирогов или супов с местными ингредиентами, но настоящий хит — улиточные деликатесы с гарнирами и соусами вокруг. Атмосфера тут простая, дружелюбная, с видом на пастбища, где животные свободно пасутся.
Цена билетов
Стоимость посещения:
Взрослый билет — 1500₽
Детский билет с 6 лет до 14 лет — 1500₽
Детский билет с 1 года до 6 лет — 500₽
Дети до 1 года — бесплатно
В стоимость билета входит:
посещение оленьей фермы и зоопарка
посещение улиточной фермы с экскурсией
догтрекинг с хаски
стаканчик универсального корма для животных
Без предварительной записи
Ежедневно с 10.00 до 16.00
Собственное производство
Ферма Бэмби Лэнд сама выпускает разные деликатесы, включая улиточное мясо — его перерабатывают сразу после сбора урожая в мае-сентябре, чтобы сохранить свежесть. Также производят молоко от джерси коров, сыр и йогурт, плюс мед с местной пасеки. Все без добавок, натуральное фермерство. Это обеспечивает высокое качество — посетители могут доверять безопасности продуктов.
Эскарго по-бургундски
Эскарго по-бургундски — классика французской кухни: улитки с чесночным маслом, петрушкой и вином, что дает нежный вкус и аромат. В кафе фермы это блюдо подают как визитную карточку — гости погружаются в европейские традиции, ценя натуральность мяса. Попробуйте, и станет ясно, почему гурманы так его любят.
На экскурсии по Бэмби Лэнд прогуляешься по пастбищам, где пятнистые олени мирно щиплют траву, и познакомишься с романовскими овцами или козами — их даже можно покормить овощами. Гиды тут местные, опытные, верно рассказывают о буднях животных: от свободно бегающих кроликов до хаски, играющих зимой в снегу. Это не просто прогулка — полное ныряние в мир природы с фотографиями и тесным общением.
Контактный зоопарк на Новой риге
Трогательный зоопарк
Кулинарные мастер-классы
Кулинарные мастер-классы в Бэмби Лэнде учат готовить улиточные блюда: от простых рецептов, как паста, до вариантов с маслом, где мясо смешивается с овощами и специями. Участники могут привезти свои ингредиенты или использовать местные из кафе, творя что-то вкусное под руководством шеф-повара. Подходит для семей — открыть новые вкусы, а для шефов — отточить мастерство.
Зоопарк на ферме
Зоопарк на ферме — настоящий живой уголок: пятнистые олени вытягивают шеи, чтобы их погладили, романовские овцы охотно берут корм из рук. Козы камори с альпийскими сородичами лазают и балуются, пони и лошади тихие и спокойные, кролики носятся, добавляя движения. Павлины позируют, страусы любопытствуют, куры с гусями копошатся вокруг, а белки, выдра, еноты и хаски разнообразят открытое пространство.
Магазин фермерских продуктов
Магазин фермерских продуктов предлагает свежие товары собственного изготовления: молоко, сыр, мед и деликатесы вроде улиточного мяса в вакууме по разумным ценам. Тут найдешь сезонные продукты мая-сентября, когда улитки особенно активны, плюс рецепты для дома, чтобы приготовить что-нибудь необычное себе. Выбор большой, все натуральное без консервантов — для тех, кто в курсе качества.
Незабываемый отдых для всей семьи
Незабываемый отдых для всей семьи на Бэмби Лэнде сочетает контакты с животными — кормишь оленей, играешь с кроликами — и пробу блюд в кафе, где ешь и расслабляешься. Люди едут сюда, чтобы забыть городскую суету, подышать природой и пообщаться с пятнистыми оленями или хаски, бегущими рядом на прогулке. Каждый находит свое: дети в восторге от животных, взрослые — от кулинарии и тишины пастбищ.
Приезжайте на ферму пятнистых оленей Бэмби Лэнд в Подмосковье — познакомьтесь лично с улиточными деликатесами и разнообразием животных, и проведите время незабываемо с семьей в природе. Теплый прием и настоящая сказочная атмосфера ждут.
Контактный зоопарк в Московской области
Отзывы наших гостей
Подарочный сертификат
Подарите своим близким незабываемый опыт общения с пятнистыми оленями в нашем контактном зоопарке.
Наш подарочный сертификат позволит им покормить, погладить и сфотографироваться с этими удивительными животными.
Подарите им возможность узнать больше о жизни и содержании оленей и насладиться красотой нашей фермы.
Контактный зоопарк в Московской области
Как добраться
Контакты
kristalina.dansk@gmail.com
+7 (986) 111 44 33
novoross86@gmail.com
+7 (977) 265 57 69
ежедневно
без предварительной записи
с 10.00 до 16.00
На нашей ферме все обитатели контактные и дружелюбные.